viernes, 23 de julio de 2010


Me encanta esta recetita...Hecha en FC

Ingredientes para 2 ó 3 personas:
800 grs de costillas de cerdo troceadas
¼ de medida de la FC de zumo de limón
¼ de medida de vino blanco
1 pastilla de concentrado de verduras
pimientas varios tipos recién molidas (1 gr)
1 hoja de laurel
7 ajos
30 ml de aceite de oliva
2 cucharadas de mostaza de DIJON (10 ml)
Elaboración:
En menú “manual” 10 minutos sofreímos los ajos cortados y las costillas en el aceite por ambos lados. Cuando estén doraditas, cancelamos menú y vamos incorporando el zumo de limón, el laurel, el vino, la pastilla de concentrado y la mostaza. Removemos un poco para que se mezcle todo bien y molemos las pimientas en molinillo justo encima. Cerramos y programamos menú “ternera/cerdo” tiempo por defecto. Despresurizamos manualmente y servimos

6 comentarios:

  1. buenooooooooo me encanta que hayas decidido ha hacerte un blog asi te tengo controlada para que no se me escape naaaadaaa tuyoooo,besossss
    por cierto por si no lo sabes soy madre3niños.

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  2. Te ha quedado precioso el blog Olga y muchas felicidades que enseguida vas a tener muchos seguidores ya que cocinas estupendamente yo por el momento ya me echo seguidora tuya
    Mil besosssss

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  3. Hola Olga, que bien que te has decidido, la verdad es que está muy bien esto de los blog, yo no es la primera vez que he tenido que ir a mirar mis propias recetas, jajajaja.

    Bezotes, Mama66

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  4. Yo tambien he comido hoy costillitas en la Fc, que buenas!!

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  5. Muchísimas gracias, chicas....Sois unos soles.Todavía ando un poco perdida, je,je

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  6. Volvemos a las andadas. De nuevo hay un blog que se alimenta de recetas de otros. Puedes ves esta foto tuya aquí http://www.recetada.com/costillitas-de-cerdo-a-la-mostaza/

    Tiene varias recetas copiadas y encima pide intercambio de enlaces....

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