lunes, 26 de julio de 2010





























Rapidísimo...En thermomix...

Ingredientes para 5 personas:
3 huevos duros
300 grs de col
300 grs de zanahorias
200 grs de pepinillos
200 grs de aceitunas sin hueso
300 grs de lombarda

Preparación:

Esta receta la aprendí en la clase básica de thermomix en Fuenlabrada, que la dio Arantxa.
Introducimos los huevos en el vaso y troceamos 3'', veloc4.Retiramos y colocamos en una fuente en línea.Echamos la col y troceamos 5'', veloc 5.Retiramos y colocamos en la fuente.Introducimos las zanahorias y programamos 5'', veloc 5.Echamos los pepinillos y las aceitunas y troceamos 6'', veloc 4 .Servimos, y por último, troceamos la lombarda 5'', veloc 5. Si acompañamos la ensalada de mayonesa, lactonesa o alli-oli, no limpiamos el vaso y la hacemos en el mismo.También se puede acompañar de alguna vinagreta o salsa de yogur

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