domingo, 24 de octubre de 2010
















El vinho verde me gusta mucho y he querido ver qué tal quedaba en una receta con pescado.El resultado me ha encantado!!.


Ingredientes para 2 personas:

1 lubina salvaje fresca de 1.200 grs

1/4 de medida de la chef de vinho verde

sal al gusto

Un chorro de aceite de oliva

Un puerro(Lo blanco)

Un puñado de ajos deshidratados en láminas (También vale frescos)

1/2 limón a rodajas

1 hoja de laurel

1 tomate a rodajas


Elaboración:

Echamos en la cubeta el puerro a rodajas y colocamos el resto de los ingredientes, añadiendo la lubina salada al final.Regamos con el vino y el aceite y programamos menú "Cocción/Horno" 4 minutos

6 comentarios:

  1. la lubina suele ser un poco sosa,ese vino le dara buen saborcillo junto con las verduras

    ¡¡besos¡¡

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  2. Le da un buen toque,Lola.Un beso, guapa

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  3. vamos pedazo de receta que te has marcado , sin palabras que me has dejao
    Mil besossssss

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  4. Muchas gracias, Kisa, guapita...Un besazo

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  5. Hola Olga, me encanta tu blog, es una pasada, asi que vendre a menudo a visitarte. Besos guapa!

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  6. Muchas gracias, Loli, guapísima.Un besito

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