miércoles, 8 de diciembre de 2010



El rape me encanta, y el toque afrutado del cava le va estupendamente...Está hecho en Fussion-Cook

Ingredientes para 2 personas:

2 rodajas de rape fresco
1/4 de medida de cava brut
150 grs de mejillones sin concha
100 grs de gambas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolleta
4 ajos
Un buen chorro de aceite de oliva
sal al gusto
2 patatas medianas


Elaboración:

Todo a la cubeta (las verduras muy picaditas) y menú "pescado"10', 140º, válvula cerrada
Esta receta está programada a las 7.00 para comer a las 15.00

7 comentarios:

  1. muy buena pinta Olga, me gusta mucho el rape y casi nunca lo hago, ya ves. Me apunto esta que se ve muy rica. Besicos

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  2. Gracias DESDE MI COCINA CON AMOR.Es un pescado muy sabroso...Besos

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  3. pues yo tengo, un rape perdido por el congelador y me encanta esta receta super original

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  4. SU: si lo haces, me cuentas...Yo creo que te va a gustar...Besos

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  5. muy rico es un pescado estupendo


    ¡¡¡besos¡¡

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  6. El rape me encanta y ya hice tu receta con algunas variaciones y esta también me la apunto para la próxima vez. Besos.

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  7. LOLA: Me alegra que te guste

    SEBEAIR: ¡Qué bien que te haya gustado!Ésta también se hace enseguida...

    Un besazo a las dos

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