martes, 5 de abril de 2011




Ingredientes para una pizza de 32 cms:


4 lonchas de jamón cocido cortadas a tiras


100 grs de mozzarella a rodajas


Queso fundido rallado


2 cucharadas de tomate fresco triturado


Orégano



Para la masa:


La receta para hacer la masa para pizzas la he sacado del libro Imprescindible de thermomix.Lo único que he variado es dividir las cantidades por dos


100 grs de agua


25 grs de aceite de oliva


200 grs de harina (Yo usé para pizza en lugar de añadir levadura.Caso contrario, 10 grs de levadura fresca de panadero)


1/2 cucharadita de sal


Elaboración:


Echamos el agua y el aceite en el vaso y programamos 30'', 37º, veloc 1.Incorporamos la harina y la sal y programamos 1', vaso cerrado, veloc espiga.Dejamos que leve en el vaso unos 30'.Sacamos y estiramos con un rodillo la masa y la ponemos en una bandeja con papel para horno.Extendemos por encima el tomate trituradoy las rodajas de mozzarella. Después incorporamos el resto de ingredientes.Coronamos con el queso rallado y el orégano y al horno en la parte baja del mismo...15' a 200º. Después la dejé un poco con el calor residual del horno.

10 comentarios:

  1. Olguichiiiiiiiiii no paras de hacer cosas ricas


    ¡¡besos¡¡

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  2. madre mía, pero que cosa tan rica.
    es que soy muy fan de las pizzas y la pasta, así que estoy me encanta.
    besazos!
    www.laurillafondant.blogspot.com

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  3. sencillamente deliciosa!!
    mil besossss

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  4. La pizza te ha quedado fantastica, tiene una pinta increible,vamos qeu ya quisieran los de Telepizza
    Un beso

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  5. Que rica Olga, con lo que nos gusta la pizza en casa. Gracias por compartir. Besitos guapa!!

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  6. LOLA: Muchas gracias, guapísima!!!!!Besos

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  7. LAURA: A mí también me encanta las pizzas!!!!Besos

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  8. KISA:
    uchas gracias, cariño!!!!Besos

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  9. LOLI: Ay, muchas gracias!!!Besos mil!!!!

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  10. CARMEN ARANDA: Gracias a tí, guapísima!!!!Besos

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