ENSALADA DE PAJARITAS DE COLORES AL PESTO

by - 15:52






Para aliviar un poco "las calores" estivales...


Ingredientes para 2 personas:

100 grs de pajaritas de colores

 3 ó 4 corazones de palmito a rodajas

 Un puñado de tomates cherry

Un puñado de nueces

Un puñado de maíz

Unas aceitunas negras

Salsa pesto casera. Aquí mi enlace

Sal


Elaboración:



En una olla con abundante agua hervimos la pasta. Cuando esté cocida la colamos bajo el chorro de agua fría para cortar la cocción y la trasladamos a un tupper o similar. Añadimos el resto de ingredientes y regamos con la salsa pesto.Rectificamos de sal. Dejamos enfriar en la nevera un par horas.



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16 comentarios

  1. Este tipo de ensaladas son una maravilla, en mi casa se comen todo el año. la foto es superbonita, qué alegre de color, como para no comersela.Besos.

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  2. que plato más chulo con tanto colorido


    ¡¡besos¡

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  3. Una ensalada de pasta muy apetecible, que rica!!

    Besos.

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  4. UMMM TE LO VI EN EL FACE, QUE PINTA MAS RICAA, ME CHIFLA EL PESTO, BESITOS Y BUENA SEMANITAA!!!

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  5. I am a pesto fan and your dish would make me really happy!!!Besitos:)

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  6. Que ensaladita mas rica, con esa salsa mmmm!!!! se ve estupenda
    Un beso

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  7. Me chifla el pesto, tengo en el blog una receta de pesto de Trápani que es una delicia.
    Besinos!!

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  8. que rico se ve eso! me dan ganas de probar un poquito,
    Saluditos!

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  9. CARMELA: Me alegra que te guste.Un beso, guapa!

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  10. LOLA: Y viene bien para dejarlo hecho!!!Besos

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  11. ANA SEVILLA: Un beso guapa, me alegra que te guste!!!

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  12. LENIA: me too!!!! I love pesto as well!!!!Kisses!

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  13. LOLI: Ahora sólo apetece tomar cosas fresquitas....Besos

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  14. ISABEL: Se ve delicioso...Lo probaré...besos

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  15. MIRIYA: Me alegra que te guste...Besos

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