POLLO ASADO A LA NARANJA CON ANACARDOS

by - 13:36




Ingredientes para 2 personas:


Un pollo entero

4 naranjas pequeñas

2 cebollas blancas

2 pastillas de avecrem vegetal

1/2 vaso de vino dulce

Un puñado de anacardos


Elaboración:


Precalentamos el horno con aire arriba y abajo a 200º. Rallamos el avecrem y lo frotamos por el pollo. Introducimos una naranja en él y exprimimos el zumo de dos de ellas. Colocamos las cebollas en aros y una naranja en rodajas en una fuente, el pollo y el resto de ingredientes a los lados e introducimos en el horno a media altura. Horneamos 30 minutos por cada lado.





 

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17 comentarios

  1. La pinta es espectacular.
    Besitos.
    ;-D

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  2. Qué rico tan tostadito!!! te ha quedado genial.

    Bsos

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  3. Que color tan bueno. El pollo asado es uno de mis favoritos.
    Besos

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  4. ufff vaya pintaza, que piel más crujiente !!!

    Muacks

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  5. Que rico y dorado se ve, tiene una pinta espectacular...ummmmmmmmmm!!!!!! Besosssssss.

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  6. Menuda pinta, me he quedao muerta y sin palabras.
    Muchos besitos

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  7. Que maravilla de receta buenísima.Me gusta mucho.Saludos.

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  8. Que pollo mas rico que colorcito mas bueno me encantan los anacardos le tienen que quedar de 10
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com/

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  9. Qué bien luce este pollo, ummm, me encanta la receta.Besos.

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  10. I bet this one is really aromatic and yummy!Have a lovely week,dear!

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  11. Qeu bonito, ahi boca abajo en la fuente!! si parece qeu esta durmiendo jajajja
    Que sencillo y que rico, me guardo la recetilla porque tengo ganas de preparar pollito asado, jejejej
    Un beso

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  12. BUENÍSIMO!! hace siglos que no cocino ninguna carne a la naranja, esta me ha encantado. Un beso guapa

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  13. ¡¡Que ricoooooooooo!!!! me gusta los ingredientes y el color de éste pollo, me lo anoto para hacerlo. Besos

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  14. Me encanta el color tan precioso que te ha quedado en ese pollo. Vaya pinta, Olga.

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  15. Mmmmmm, Olga, que bueno!!!Me encanta el detalle de los anacardos!!!
    Besitos

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  16. ¡Alucino contigo! ¿Anacardos? tengo que probar.

    Y esa charlotte de rechupetearse los dedos.

    Besos

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  17. vaya pintaza!! me encanta, te ha quedado de concurso,

    un beso,
    niu

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