BARRITAS DE CEREALES Y MIEL (THERMOMIX)

by - 9:32




Esta receta la vi en el blog El Revortillo, aunque la original es del libro Cuida tu salud con thermomix, de Vorweck Thermomix. Yo he aumentado un poco las cantidades y he utilizado copos de cereales integrales. El resultado:



Ingredientes:




450 g de muesli (yo puse copos de cereales integrales: cebada, trigo, centeno y arroz)

 50 g de semillas de sésamo (60 grs)

 120 g de miel (150 grs)

 100 g de aceite de girasol (120 grs)

 50 g de mantequilla a temperatura ambiente (70 grs)

 2 claras de huevo










Elaboración:


Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 segundos, velocidad 3. Vertemos el preparado en una bandeja de horno forrada con papel y aplanamos con una espátula. Precalentamos el horno y cuando esté listo, horneamoa, a media altura, duranet 20 minutos.

Una vez horneado, hacemos las divisiones con un cuchillo (antes de que se enfríe), aunque a mí no me salieros muy "rectas", ya que al ser integrales, el contenido se amalgama menos...

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4 comentarios

  1. con lo que me encanta te han quedado de lujo

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  2. Buenisimas, estan impresionantes, besos

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  3. Sanas y llenas de energía. Un besazo.

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  4. Me encantan las barritas de cereales y más aún si son caseras. Que no salgan rectas, es parte del encanto, así mucho mejor :-) Un beso

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