MUFFINS DE CHOCOLATE

by - 20:57



Para hacer estos riquísimos muffins tomé prestada a Bea, del blog El rincón de Bea su receta. Ahí va la receta...


Ingredientes:








Todos los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente

280 gr. de harina de repostería

175 gr. de azúcar moreno

½ cucharadita de impulsor químico

½ cucharadita de bicarbonato

5 cucharadas de cacao en polvo (Yo puse 70 grs de perlitas de chocolate)

170 ml. de leche

150 gr. de mantequilla casera derretida

2 huevos

200 gr. de perlitas de chocolate(Yo puse 210 grs de crema de cacao y avellanas casera)







Elaboración:


Mezclamos en un bowl los ingredien otro los húmedos.Añadimos unos en otros y los mezclamos con un máximo de 15 movimientos (sin importar que queden restos de harina, ya que en la cocción desaparecerán).







Llenamos las cápsulas a 3/4 partes de su capacidad y las horneamos, a media altura, en horno precalentado a 200º durante 15-20 minutos.

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11 comentarios

  1. Que ricos Olgui se ven deliciosos. Besosssss guapa.

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  2. Buenísimos, espectaculares en textura

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  3. veo que tienes muchos si me llevo uno no se notará je,je......


    ¡¡besos¡¡

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  4. FICARAM LINDOS, APETECE ```ROUBAR`` UM...
    BJS

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  5. Ricos muffins... porque me gustarán tanto?????? estos se ven genial y vamos el sabor ya me lo imagino......

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  6. Hola guapa! cuánto tiempo no?
    Te han quedado perfectos (ya lo sabes) y las fotos son espectaculares. Yo llevando choco ya les doy un diez, pero estos concretamente se lo merecen se miren por donde se miren.
    Un besito.

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  7. Están exquisitos...
    Las fotos también muy buenas.
    Un beso

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