POLLO AL CAVA CON CHAMPIÑONES (CHEF2000 TI) - LAS RECETAS DE OLGUICHI

sábado, 5 de enero de 2013

POLLO AL CAVA CON CHAMPIÑONES (CHEF2000 TI)






Esta receta es del blog Cocinando con Rocío, aunque yo la he adaptado a la olla programable chef2000ti e hice alguna mínima modificación, como añadir champiñones y un poco de colorante alimentario. Rocío reboza el pollo en harina y lo fré; yo sin embargo, he optado por sellarlo simplemente. Ahí va, pues, la receta...:


Ingredientes para 2 personas:


3 muslos y contramuslos de pollo cortados a trozos

Un poco de tomillo

Un poco de comino

Un poco de pimienta molida

Una hoja de laurel


2 medidas de cava (320 ml)

200 grs de champiñones laminados

Un chorrito de aceite de oliva virgen



Elaboración:


Echamos el aceite en la cubeta y sellamos los trozos de pollo por ambos lados en menú "plancha", temperatura "turbo", 6 minutos, en tapa abierta. Añadimos el resto de ingredientes, removemos bien, y programamos menú "presión / vapor", 8 minutos.





4 comentarios:

  1. Un plato completo y seguro que muy sabroso!!
    Anotado queda!!
    Felices Reyes guapa!!!

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  2. que rico , tomo nota


    ¡¡besos¡¡

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  3. Te ha quedado un plato estupendo, tiene que estar muy sabroso. Te deseo lo mejor para 2013, Clara.

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  4. hola guapa, que rico te quedo mi pollito con sus cambios, se ve delicioso!!
    besotes!!

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