FLAN DE QUESO MASCARPONE (THERMOMIX)

by - 22:30




Esta receta es de mi amiga Kisa, del blog Cocinando con Kisa.Yo he elaborado los flanes (4 flanes individuales) en thermomix en lugar de en el horno...


Ingredientes:


250 grs de queso mascarpone

200 ml de nata 35 % M.G.

120 grs de azúcar

3 huevos

Una cucharadita de esencia de vainilla

Caramelo líquido para los moldes

700 grs de agua para el vapor






 

Elaboración:


Echamos los huevos y el azúcar en el vaso y batimos durante 1 minuto, velocidad 4. Añadimos el resto de ingredientes y repetimos operación.

Por otro lado, caramelizamos los moldes y vertemos la crema en ellos, introduciéndolos en el varoma, tapados con papel de aluminio. Echamos el agua en el vaso, colocamos el varoma en su posición y programamos 30 minutos.



 

You May Also Like

3 comentarios

  1. Que ganas de meter la cuchara, maravilloso. Bss.

    ResponderEliminar
  2. Nunca fiz pudins com mascarpone mas tenho a certeza que ia gostar.
    Esse ficou lindo e com um aspecto delicioso.
    bjs

    ResponderEliminar
  3. Le lujo!! me ha gustado la idea de hacerlos en el varoma , los voy a probar hacer

    Mil besossss

    ResponderEliminar

Con la tecnología de Blogger.

Páginas vistas en total

Visitantes recientes

ESTE BLOG ESTÁ BAJO LICENCIA CREATIVE COMMONS

Datos personales