ENSALADA DE TOMATE, MOZZARELLA Y AGUACATE

by - 10:58







Del libro Las más ricas ensaladas (love food)...


Ingredientes para 4 personas:


2 tomates

2 aguacates

Unas hojas de albahaca fresca troceada

20 aceitunas negras (puse aceitunas griegas kalamata)


Aliño:


Un chorrito de aceite de oliva

Un chorrito de vinagre de vino blanco

1 cucharadita de mostaza de grano grueso

Sal y pimienta






Elaboración:


Cortamos los tomates, el aguacate y el queso y los disponemos en una fuente.Añadimos las aceitunas y al albahaca y regamos con el aliño.



 

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3 comentarios

  1. Qué ensalada más rica y más sana!

    besos

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  2. Muy rica tu ensalada niña me encanta!!! Besosss.

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  3. Cada vez me gustan más así, sencilla y riquísima.
    Besazos.

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