domingo, 15 de diciembre de 2013




La receta de estos riquísimos yogures es de mi amiga Kisa, del blog Cocinando con Kisa. He aumentado las cantidades para 8 yogures y he modificado algo los ingredientes.

He repetido la receta varias veces (nos han encantado!!!) incluso reduciendo la nata- e incrementendo la leche en 80grs- y quedan muy cremosos también de esta manera. Ahí van...


Ingredientes para 8 yogures:


1 litro de leche semidesnatada (puse 1.250 grs de leche fresca entera)

1 yogur natural desnatado (1 yogur sabor fresa con leche fresca)

45 grs de azúcar (70 grs)

40 grs de leche desnatada en polvo (200 ml de nata 35 % M.G)

50 grs de Nesquick de fresa (65 grs)

La punta de un cuchillo de colorante alimentario rojo






Elaboración:


Mezclamos bien todos los ingredientes con una varilla de mano o en batidora y rellenamos los vasitos, colocándolos en la yogurtera y dejándolos incubar 10 horas. Transcurrido este tiempo, los sacamos, dejándolos que se enfríen para refrigerarlos posteriormente.

Consumir después de 5 ó 6 horas de refrigerado.

 

3 comentarios:

  1. Se ven estupendos, buena textura y con el sabor de la fresa ideales.
    Besazos.

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  2. De vicio totalmente se ven estos yogurt, que ricos Olgui!!!! Ahora solo desearte una feliz Navidad y que 2014 venga lleno de felicidad en todos los sentidos. Besitos preciosa.

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  3. Tienen que estar muy buenos. La presentación es preciosa =)
    Un besote!!

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