LEGUMBRES CON VERDURAS AL CURRY (FC)

Ingredientes para 3 personas:


1 vaso de duralex de garbanzos y judías blancas puestos a remojar la noche anterior

1/2 bolsa de verduras para sopa juliana

1/2 cucharadita de curry

1 tomate

1 puerro(lo blanco)

1 chorrito de aceite de oliva

1 avecrem vegetal

1 ñora

2 hojas de laurel

Elaboración:

Meter todo en la olla y cubrir 2 dedos de agua y menú legumbres duras 30 min.Dejar despresurizar sola.