Un toque diferente a la mezcla de sandía y tomate...
Ingredientes para 3 personas:
1.200 grs de tomates
600 grs de sandía
3 ajos
un buen chorro de vinagre de jerez
un buen chorro de aceite de oliva virgen
un puñadito de sal gorda
un puñadito de hojas de albahaca frescas
Elaboración:
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la túrmix y trituramos bien. Adornamos con un chorrito de aceite de oliva y unas hojitas de albahaca.Dejamos enfriar antes de consunir en la nevera
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