Para aliviar un poco "las calores" estivales...
Ingredientes para 2 personas:
100 grs de pajaritas de colores
3 ó 4 corazones de palmito a rodajas
Un puñado de tomates cherry
Un puñado de nueces
Un puñado de maíz
Unas aceitunas negras
Salsa pesto casera. Aquí mi enlace
Sal
Elaboración:
En una olla con abundante agua hervimos la pasta. Cuando esté cocida la colamos bajo el chorro de agua fría para cortar la cocción y la trasladamos a un tupper o similar. Añadimos el resto de ingredientes y regamos con la salsa pesto.Rectificamos de sal. Dejamos enfriar en la nevera un par horas.
Este tipo de ensaladas son una maravilla, en mi casa se comen todo el año. la foto es superbonita, qué alegre de color, como para no comersela.Besos.
ResponderEliminarque plato más chulo con tanto colorido
ResponderEliminar¡¡besos¡
Una ensalada de pasta muy apetecible, que rica!!
ResponderEliminarBesos.
UMMM TE LO VI EN EL FACE, QUE PINTA MAS RICAA, ME CHIFLA EL PESTO, BESITOS Y BUENA SEMANITAA!!!
ResponderEliminarI am a pesto fan and your dish would make me really happy!!!Besitos:)
ResponderEliminarQue ensaladita mas rica, con esa salsa mmmm!!!! se ve estupenda
ResponderEliminarUn beso
Me chifla el pesto, tengo en el blog una receta de pesto de Trápani que es una delicia.
ResponderEliminarBesinos!!
que rico se ve eso! me dan ganas de probar un poquito,
ResponderEliminarSaluditos!
CARMELA: Me alegra que te guste.Un beso, guapa!
ResponderEliminarLOLA: Y viene bien para dejarlo hecho!!!Besos
ResponderEliminarLOLI: Y fresquita....Besos
ResponderEliminarANA SEVILLA: Un beso guapa, me alegra que te guste!!!
ResponderEliminarLENIA: me too!!!! I love pesto as well!!!!Kisses!
ResponderEliminarLOLI: Ahora sólo apetece tomar cosas fresquitas....Besos
ResponderEliminarISABEL: Se ve delicioso...Lo probaré...besos
ResponderEliminarMIRIYA: Me alegra que te guste...Besos
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