Ya estamos de vuelta!!! Se acabaron las vacaciones... Y qué mejor manera , que recordarlas con un estupendo heladete!!!! A ver qué os parece...
Ingredientes para 2 personas:
40 grs de azúcar
1 cucharada rasa de azúcar vainillado
3 cucharadas (20 grs) de azúcar invertido
Un puñado de piñones
Un poco de caramelo líquido
400 grs de nata 35 % M.G.
Elaboración:
Echamos en el vaso el azúcar y lo pulverizamos 30'' a velocicdad máxima.Reservamos. Colocamos la mariposa y montamos la nata bien fría, sin tiempo, a velocidad 3 y 1/2.
En un bowl mezclamos este preparado con el azúcar invertido y añadimos unos cuantos piñones. Echamos un chorreón de caramelo líquido y removemos sólo un poco para que no se integre. Congelamos, removiendo a las dos horas para deshacer los cristales. servimos adornando con más caramelo líquido y/o piñones.
¡Madre mía, qué helado tan delicioso!. ¡Y con los piñoncitos... me encantan los helados con frutos secos!.
ResponderEliminarUn besote, guapa.
Que qué me pareceeee??? que voy a meter la cuchara por la pantalla porque este helado tiene que estar pa chuparse los dedos. Bienvenida, espero que hayas disfrutado mucho de las vacaciones
ResponderEliminarUn besote
no mojo porque no es una salsa je,je.....
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Olguichiiiiiiiiiiii!!! te ha quedau un helado de rechupete!!! isss que ganas de probarlo!!! de 1o amiga!!!
ResponderEliminarBesiño! :)
que buenisima pinta que tiene!!
ResponderEliminarbesitos Esther
Olguichiiiiiiiiii, bienvenida guapaaaaaaaaa!!.
ResponderEliminarY por lo que veo regresas con fuerzas eh, menudo helado más apetecible, niña. Como para meterle la cucharilla YA
bicosssssss
Bienvenida!!!
ResponderEliminarUna vuelta maravillosa, menudo helado rico.
Besitos!!
Pero que presentación más chulaaaa, y debe de estar requetebueno, hmmm, que rico.
ResponderEliminarOye, una entrada triunfal para la vuelta de las vacaciones ¿eh?
Besitossss y bienvenida.
Olga!! Qué alegría verte de nuevo!! Y menuda "vuelta al cole" con un pedazo helado que debe estar de pecao gordo!
ResponderEliminarBesitos
que rico el helado... y pensar que tengo la maquina de hacer helados y no los hago por falta de hueco en el congelador. El próximo año me tengo que comprar un mini arcón para guardar los helados...
ResponderEliminarMe alegro que estes de vuelta, espero que hayas descansado mucho :)
ResponderEliminarEl heladito me encanta ¡¡¡
Besitosssssss
Babeando me tienes guapa, bienvenida.
ResponderEliminarBesos
Muchas gracias a tod@s. Un besazo enorme
ResponderEliminarBienvenida!!
ResponderEliminarMuy bueno este helado!!! Tiene que saber a gloria!!
Besitos guapa.
Aquí aún hace calor, por eso este apetece mucho.
ResponderEliminarUn beso.
Un helado muy ricp y original, nunca lo había visto con piñones...Me quedo a seguir tus estupendas recetas, no quiero perderme nada.
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