Esta receta la he sacado del libro que viene con la olla...
Ingredientes para 2 personas:
1/2 pollo a trozos
300 grs de champiñones laminados
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 puerro
1 cebolla
2 cucharadas de tomate frito
3 cucharadas de cerveza o vino (en mi caso, vino blanco)
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de pimentón picante (no puse)
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de comino
Un chorrito de aceite de oliva virgen
Sal
Elaboración:
Echamos el aceite en la cubeta y sofreímos las verduras picadas, excepto los champiñones, pulsando la tecla "start". Añadimos el pollo salado, los champiñones, el tomate, las especias y el vino, removemos todo un poco y programamos menú "carne". Dejamos despresurizar por sí sola.
Yo solo necesito un buen trozo de pan...
ResponderEliminarEse libro es de los que me gustan por lo que veo, todas las que has hecho de él me han gustado.
ResponderEliminarBesazos.
tiene muy buena pinta¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarmuy buena receta,el pollo y los champiñones casan de maravillas
ResponderEliminarEsta aun no la he probado y tiene muy buena pinta. Besos
ResponderEliminar¿Te ayudó mi mail con los problemas que tenías en el blog? Supongo que lo has recibido, pero como no me has dicho nada y parecías apurada por el problema de almacenamiento estoy dudando y quizás no lo hayas recibido. Ya me dirás
ResponderEliminarbuenisimo y esos champiñones de rechupete
ResponderEliminarCHARO: Guapísima, muchas gracias por tu ayuda. Te he enviado un mail explicándote lo que ha ocurrido (un cúmulo de acontecimientos ha hecho que no te llegara mi respuesta explicándote que ya estaba arreglado).Un millón de gracias una vez más y un beso enorme...
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