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viernes, 2 de mayo de 2014

CONFITURA DE FRESAS Y CREMA DE CACAO CON AVELLANAS (THERMOMIX)




Ingredientes:


440 grs de fresas a trozos y sin pedúnculo

200 grs de azúcar







Ingredientes:


Echamos la fruta y el azúcar en el vaso y trituramos unos segundos en velocidad 6. Añadimos la crema de cacao y programamos 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Colocamos el cestillo a mitad de cocción para reducir líquidos y que la confitura quede espesa.


 

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