CREMA FINA DE CALABAZA Y ZANAHORIA (FC)

Ingredientes para 4 personas:


1 kilo de calabaza

2 zanahorias

1 puerro

2 quesitos en porciones

300 ml. de agua

1 pastilla de caldo vegetal

300 ml. de leche entera

1 patata


Elaboración:


Trocear las verduras y echarlas en la cubeta junto con los quesitos, el agua, la leche, los quesitos y la pastilla de caldo. Programar menú “manual” 10 minutos. Despresurizar manualmente. Triturar en batidora.