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miércoles, 18 de diciembre de 2013

PATÉ DE MEJILLONES (THERMOMIX)




Tengo entendido que esta receta es de Vorweck Thermomix.Podemos triturar el paté en picadora también. Realmente merece la pena prepararlo...


Ingredientes:






1 lata grande de mejillones en escabeche

1 lata grande de atún (o bonito) en aceite de oliva

4 quesitos






Elaboración:


Introducimos los ingredientes (incluyendo el líquido de las latas) en el vaso y trituramos a velocidad progresiva 5-7-9 hasta que quede fino.

Una vez listo, refrigeramos tapado con papel film si no vamos a consumirlo inmediatamente.


 

3 comentarios:

  1. Olgui este paté sale riquísimo, yo lo había hecho, a ti te ha quedado
    de lujo que rico se ve. Besitoss guapi.

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  2. Nunca fiz patê com mexilhão.
    Este além de simples ficou com muito bom aspecto,dá uma excelente entrada para as festa
    Bj

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