Esta receta es del libro Legumbres y verduras de Vorweck Thermomix. Ampliamente recomendable.
Ingredientes para 4 personas:
2 rodajas de queso provolone
250 grs de azúcar
Un poco de sal y pimienta
1/2 cucharadita de orégano
2 latas de tomate pelado en conserva de 800 grs (cada una)
Elaboración:
Quitamos las semillas a los tomates (yo me salté este paso, ya que a mí no me molestan) y los colocamos en el cestillo, escurriendo el máximo de líquido posible. Los echamos en el vaso junto con el azúcar, la pimienta y la sal.Programamos 40 minutos, 100º, velocidad 1.
Por otro lado, calentamos una sartén con un poco de aceite de oliva y asamos el queso, espolvoreado con el orégano, por cada cara hasta que esté hasta que esté a nuestro gusto.
Servimos el queso recién hecho con el tomate aún caliente.
Olá Olga!!!
ResponderEliminarQue bela maneira de começar bem o dia, parabéns pelas fotos, ficaram simplesmente lindas!!!!
Beijos e bom Domingo pra você! =)
Qué rico!. Después de degustar la mermelada de pimientos, me queda esta por probar. Te ha quedado exquisita. Bs.
ResponderEliminarmuy buena pinta ¡¡ me encanta el queso provolone ¡¡¡ besotes guapa
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