Receta de cóctel (digno de su nombre) extraída del libro La Cocina mágica, de Anna y Anni Pavlowitch. La receta original incluye licor de frambuesas, pero yo he añadido licor de cerezas artesano.
Delicado y aromático, debe su gusto sutil a la acidez del limón, que irrita cariñosamente las papilas, y a la dulzura del licor de cerezas. Dado que la unión de los contrarios es el secreto de cualquier poción mágica que se precie, ¡este filtro de amor es forzosamente temible! Sólo queda comprobar si podemos transformar una fea rana en un príncipe de cuento de Hadas...
Ingredientes para 4 personas:
1 botella de cava frío (si es rosado, como en mi caso, ¡tanto mejor!)
60 ml de licor de cerezas casero
60 ml de zumo de limón
12 frambuesas congeladas para decorar
Elaboración:
Para preparar este hechizo, basta un poco de habilidad. Se trata de verter sucesivas capas sin que los diferentes líquidos se mezclen. Verter en las copas el zumo de limón, luego el licor y terminar con el cava. Colocar 3 frambuesas en cada copa.
Huy Huy Huy...esto me suena a noche romantica jajaja, pero pinta muy bien, que a nadie le amarga un dulce de amor, muy bonito Olguichi, un beso
ResponderEliminarESTO ME SUENA A BRUJERÍA,PERO DE LA BUENA,UN BESOTE ENORME
ResponderEliminarPués a mi me suena también a preparación de recetas para San Valentín.
ResponderEliminarBesos.
¡Picarona, vaya bebedizo que nos has preparado!debe de estar rico, rico.
ResponderEliminarY la de cositas ricas que has preparado, yo ando fatal de tiempo, ¡snif, snif! pero no quería dejar de visitarte.
Besos
Congrats on the wonderful presentation,dear!
ResponderEliminarLleva cava, seguro me gusta, lleva licor, también... y en copa... LO hago ya!!!
ResponderEliminarPetons
GENIAL, PARA LA CENITA DE SANT VALENTIN!!!QUE IDEA MAS BUENA, UM....Y MIENTRAS LO BEBES, CIERRAS LOS OJOS Y PIDES UN DESEO
ResponderEliminarBESOS GUAPA,
Que pinta tiene!
ResponderEliminarSoy seguidora de tu blog desde ya hace algun tiempo.
Voy a echar un vistazo a tu blog a ver que haces de bueno.
Te invito a pasarte por el mio, quizas haya algo que te guste o simplemente te apetezca
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http://anyolcocina.blogspot.com/2012/01/anyol-cocina-esta-de-concurso.html
Me ha encantado este filtro de amor,si tengo tiempo lo hago y te diré, besos.
ResponderEliminarEl nombre del cóctel me ha encantado, pero su sabor seguro que me gusta aún más.
ResponderEliminarMe voy a tomar nota de la receta y sorprenderé a mi marido el día de San Valentín, después de una cena especial, jejejeje.
Saludos!!
que chulo,es ideal!
ResponderEliminarsaludos.
que buena pinta tiene ese filtro de amor y la bandejita me encanta es muy muy bonita, besos
ResponderEliminarQué original!!! me parece exquisito, con lo que nos gusta a los asturianos el bebercio... ;)
ResponderEliminarvamos a ir preparandolo para el dia de los enamorados
Eliminar¡¡besos¡¡
No soy muy dada a los cócteles, pero este filtro me ha enamorado, je, je. Bss
ResponderEliminarElena
Super original, para una noche romántica con el "costillo", es perfecto.
ResponderEliminarBicoss
Muy rica copa , para un momento magico,....jijiji.Besotes.
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