La salazón es el método de conservación más antiguo que existe.No hay mucho secreto en preparar el bacalao de esta manera; sólo deb...

Ingredientes para 1 persona: Una breca limpia de ración Un chorrito de aceite de oliva virgen El zumo de un limón y 1...

Esta receta de Sergio del blog La cocina de Mou  (blog que recomiendo ampliamente por sus estupendas recetas) me ha encantado. ...

Esta receta la vi en el fantástico blog de Merchi, Con sabor a canela . La hice exactamente igual que ella, sólo que cambié la dorada...

Del libro Imprescindible de Vorweck Thermomix. Ingredientes para 4 personas: 500 grs de agua para el vapor 350-400 g...

Ésta es una de esas recetas que con sólo verla sé que me va a encantar. Es el caso de la que vi en el blog Para estar por casa .Sen...

Receta extraída del nº 66 de la revista oficial de Vorweck Thermomix. Ingredientes para 4 raciones: 200 grs de cebolla ...

Del libro Imprescindible de Vorweck Thermomix ... Ingredientes para 4 personas: 100 grs de cebolla 1-2 dientes de a...

Quise preparar en thermomix algo parecido a "rodaballo a la gallega" (creo que en la receta auténtica se hierve el pescado e...

Receta típicamente andaluza, sobre todo de la zona de Cádiz y alrededores... Ingredientes para 2 ó 3 personas: 2 rodajas d...

Ingredientes para 1 persona: 1 caballa de 570 grs limpia (sin cabeza ni cola para que entre en la olla) Sal al gusto ...

Receta de vorweck thermomix. Ingredientes: 300 grs de migas de bacalao desalados el día anteior 800 grs de leche en...

Ingredientes para 1 personas: 1 sargo de 600 grs 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 ajo grande Escamas de sal y l...

Ingredientes para 2 personas: 12 vieiras frescas Un chorrito de aceite de oliva virgen El zumo de medio limón ...

Ingredientes para 2 personas: 750 grs de navajas Un puñado de sal gorda 3 ó 4 ajos Un chorrito de vino blanco de...

Receta extraída de la revista nº 53 de Vorweck Thermomix. Ingredientes: 30 grs de aceite de oliva virgen 2 dientes ...

Suelo hace esta receta a menudo. A veces la he preparado para 2 personas,  con un lubina de 1 kilo (el pescadero debe de cortarnos la...

Ingredientes para 2 personas: 750 grs de chipirones 80 ml de vino blanco 2 sobres de tinta de calamar Una cuchara...