domingo, 22 de marzo de 2015






La receta de esta y refrescante ensalada la he tomado prestada de la página Recetízate (de hoycocinoyo.net).Añadí un par de ingredientes para completarla (maíz, un puñadito de semillas de sésamo y zumo de limón para aliñarla).


Ingredientes para 1 ó 2 personas:







125 grs de canónigos

1/2 cebolla roja 

Un mango maduro 

Un aguacate

Un poco de orégano

Un pellizco de albahaca deshidratada

Un chorrito de aceite de oliva virgen

Sal

El zumo de un limón

Un puñado de granos de maíz

1/2 cucharada de semillas de sésamo







Elaboración:


En una ensaladera disponemos los canónigos, añadiendo seguidamente la cebolla cortada a rodajas.
Pelamos el mango y el aguacate y los cortamos a trozos y lo añadimos al plato junto con el maíz.

Salpicamos con las hierbas, salamos y regamos con el aliño.




1 comentario:

  1. Nosotras somos muy de ensaladas y esta tuya menuda pinta tiene. Te la robamos...
    Os invitamos a participar en nuestro concurso Tu mejor Receta al Horno. Un saludo de las chicas de Concurso de Recetas Tu Mejor Receta al Horno en Cocinando con Las Chachas

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