miércoles, 23 de octubre de 2013




He visto en varios blogs esta receta. Hice una mezcla varios de ellos y... Voilà:

Ingredientes:





4 huevos

110 grs de azúcar

500 grs de leche entera

Caramelo líquido

La ralladura y el zumo de un limón

700 grs de agua para el vapor






Elaboración:


Pulverizamos el azúcar y la ralladura durante 30 segundos a velocidad máxima. Añadimos el resto de ingredientes (excepto el caramelo) y mezclamos bien durante 30 segundos en velocidad 6. Llenamos el vaso con el agua, caramelizamos unos moldes indivuales y vertemos la mezcla en ellos, cubriédolos con papel de aluminio.

Programamos 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Una vez listos, dejamos que se enfríen y refrigeramos durante al menos 6 horas antes de consumirlos.



 

7 comentarios:

  1. Qué rico, los postres con limón me encantan. Las fotos son preciosas. Un abrazo, Clara.

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  2. Adoro flans e assim pequenos ficam lindos,
    Com sabor a limão é com certeza uma delicia
    gostei muito
    bjs

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  3. Me recuerda al flan de limón que hacia mi abuela, tan casero y tan rico
    Que pinta
    Bss
    Patricia

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  4. que rico tiene que estar!!!!!!!!!!!! me encantan las fotos. Besitos

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  5. Que rico Olga, tiene una pinta fantástica y con ese caramelo, ummmm! La Caja de las Delicias

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  6. que pinta y que fotos, nunca he usado la th siempre lo hago en el horno y veo que quedan muy bien


    ¡¡besos¡¡

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  7. Que bueno y que sabor tan intenso con el limón, me gusta la idea y mucho.
    Besazos.

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