Un experimento más...
La bebida de avellanas es baja en sodio y rica en ácido fólico; carece de gluten y de lactosa. Tiene una alta proporción de L-arginina y es rica en calcio, fósforo y fibra.
De muy agradable sabor, resulta una bebida altamente recomendable tanto fría como caliente( pudiéndose mezclar con café o cacao), muy apropiada para niños en crecimiento y embarazadas.
Ingredientes:
750 grs de agua
20 grs de azúcar moreno
150 grs de avellanas crudas
Elaboración:
Dejamos las avellanas en remojo durante 12 horas, las echamos al vaso junto con 500 grs de agua y trituramos durante un minuto a velocidad progresiva 5-7-10. Añadimos el resto de gaua y repetimos operación de triturado durante 30 segundos más. Dejamos en infusión dentro del vaso durante 3 ó 4 horas, colando este preparado a través de una tela fina de algodón.Endulzamos con el azúcar moreno y refrigeramos durante 3 ó 4 días aproximadamente (al segundo día el sabor es más agradable aún)
Seguidores
TRADUCTOR DE BLOG
PARA QUE MIS RECETAS TE LLEGUEN AL CORREO ELECTRÓNICO
PARA CONTACTAR CONMIGO:
Sample Text
ESTE BLOG ESTÁ BAJO LICENCIA CREATIVE COMMONS
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 España.
Páginas vistas en total
Buscar este blog
LinkWithin
Categories
- Aliños y salsas
- Aperitivos
- Arroces
- Bebidas
- Bizcochos y tartas
- Bollería y masas dulces
- Carnes
- Chef2000TI
- Deshidratadora
- Dulces y postres
- Empanadas focaccias y pizzas
- Fussion-Cook
- Galletas
- Ganchillo y manualidades
- Guisos
- Helados y Sorbetes
- KitchenAid
- Legumbres
- Magdalenas muffins y cup-cakes
- Masas madre (Levadura natural)
- Mermeladas y conservas
- Navidad
- Panes
- Pasta
- Pasta fresca artesana
- Patés y pasta para sandwhich
- Pescados
- Recetas internacionales
- Slow Cook (a fuego lento)
- Sopas y cremas
- Thermomix
- Tortillas y huevos
- Varios
- Verduras y Ensaladas
- Yogures y lácteos
Entradas populares
-
He repetido esta receta formando los croissants con una plantilla casera de 20cm x 10cm y sinceramente...el rodillo para crois... -
Esta receta, extraída del libro Pan y bollería de Vorweck Thermomix, es altamente recomendable. El resultado es estupendo: unos ... -
Hace unos días deshidraté tomates cherry con la intención, entre otras , de macerar el resultado en aceite de oliva. Como aún no t... -
Éstas son mis segundas galletas con glasa.Hay muchos fallos, ya que no las pinté con manga y boquilla.Lo hice con un pincel, que es lo ... -
Para el cumpleaños de José Antonio (8 años) llevé entre otraas cosas la archi-súper-mega y riquísima tarta de piruletas de C... -
Receta extraída del libro Imprescindible de Vorweck Thermomix. Yo hice la mitad de cantidades... El resultado es un sorbete d... -
Esta tarta (que hice para unos amigos) ha sido un éxito total. La receta es de Crispeta, del foro antigo de MundoRecetas . Yo la he pr... -
Desayuno o merienda de lo más castizo... La receta es del libro Simplemente espectacular . Para formar los churros se puede utiliza... -
Esta receta la vi en El blog de Debora y la hice enseguida.Tenía en mente regalar turrón a unos amigos y allá que me puse... ... -
En cuanto vi esta receta a mi paisana del blog Aromas de vainilla y canela supe que me iba a encantar esta cremita. Hice algún que otro...
Visitantes recientes
Blogger templates
Datos personales
Mi lista de blogs
-
-
-
-
-
Burger King FrozenHace 3 horas
.JPG)
+copia.jpg)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
Mi otra lista de blogs
-
Cursos de pan casero en Valencia, junio de 2013Hace 38 minutos
-
-
-
.jpg)
.JPG)
.jpg)
.jpg)
Una tercera lista de blogs
.JPG)
.JPG)
Mais uma receita de leite interessante, estamos sempre aprender.
Com sabor avelã eu ia adorar.
bjs
Happy new year,dear Olga!Many kisses from Greece!
Me paso a las leches ……….. a ver…….
Ideal para preparar muchas recetas.
;-D
Muy interesante esta leche. Anotado. Besos
Tiene que ser una leche excelente, me ha gustado mucho, besos
Sofía
http://milideasmilproyectos.blogspot.com.es
pero que buena presencia tiene! me gustan tanto las fotos como la manera de presentar el blog, que me quedo contigo!! no sin antes invitarte igualmente a que pases por mi rinconcito y así poder estar mas atentas con nuestros blogs!! un besico wapa
La presentacion es de lujo.
Cuanto tiempo te dura en el frigo? De almendras tb se podrá hacer no?
OLGA SALAMANCA:
Yo no la tendría más de 3 ó 4 días. A mí no me ha durado más de tres. Sí que noté que al segundo día está mucho más rica, pero según va pasando el tiempo este tipo de bebidas, sin ningún aditivo conservante, tienden a fermentarse y a tornar un tanto ácidas.En mi recetario también puedes encontrar leche de almendras. Espero haberte ayudado.