ENSALADA DE CONFITADOS Y QUESO DE CABRA CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ

by - 22:38




Pues éso...


Ingredientes para 2 personas:


1/2 lechuga



Un puñadito de aceitunas negras

Un puñadito de anacardos

Un chorrito de aceite de oliva virgen


Un poco de sal

Rodaja/s de queso de cabra



Elaboración:


Lavamos y cortamos la lechuga bien fina y la disponemos en una ensaladera. Colocamos encima el resto de ingredientes, salamos un poco y regamos con el aceite y la reducción de PX.





 

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7 comentarios

  1. Que ensalada, espectacular. Me va a venir bien porque mañana empiezo la dieta si o si. Bss.

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  2. Muy buena esta receta!!
    Me a gustado mucho
    Un besito

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  3. Una ensalada divina, con lo que me gustan las ensaladas, esta para mí es ideal....un besote

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  4. Solo por el color y aspecto que presenta esta ensalada, ya merece la pena hacerla. Eso sin contar lo ligera y saludable que es. Un disfrute para los sentidos.
    Bss

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  5. Una ensalada riquísima :) Me encanta! cuanto color y sabor. Un beso.

    Recetas de una gatita enamorada

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  6. Qué pinta!!!, me encantan las ensaladas y ésta está de rechupete. Me apunto la receta. Besitos

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  7. What a mouthwatering salad!I could live on that!Besitos desde Grecia,guapa!

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