Tenía en mente regalar una mermelada. Quería que fuese diferente, especiada y con un suave toque a vino Oporto. El resultado gustó mucho y yo, que probé un poco, creo que fue todo un acierto...
Ingredientes:
55 grs de vino oporto
Una cucharadita de canela
350 grs de manzana pelada y descorazonada (unas tres manzans. Una de ellas, con piel)
Un limón pelado sin pepitas ni nada de blanco
150 grs de naranja pelada sin nada de blanco
400 grs de azúcar
Elaboración:
Echamos todos los ingredientes en el vaso y troceamos unos segundos a velocidad 7 (2 ó 3 como mucho). Programamos 30 minutos, 100º, velocidad 2, con cubilete. Una vez hecha, envasamos y conservamos al vacío.
Seguidores
TRADUCTOR DE BLOG
PARA QUE MIS RECETAS TE LLEGUEN AL CORREO ELECTRÓNICO
PARA CONTACTAR CONMIGO:
Sample Text
ESTE BLOG ESTÁ BAJO LICENCIA CREATIVE COMMONS
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 España.
Páginas vistas en total
Buscar este blog
LinkWithin
Categories
- Aliños y salsas
- Aperitivos
- Arroces
- Bebidas
- Bizcochos y tartas
- Bollería y masas dulces
- Carnes
- Chef2000TI
- Deshidratadora
- Dulces y postres
- Empanadas focaccias y pizzas
- Fussion-Cook
- Galletas
- Ganchillo y manualidades
- Guisos
- Helados y Sorbetes
- KitchenAid
- Legumbres
- Magdalenas muffins y cup-cakes
- Masas madre (Levadura natural)
- Mermeladas y conservas
- Navidad
- Panes
- Pasta
- Pasta fresca artesana
- Patés y pasta para sandwhich
- Pescados
- Recetas internacionales
- Slow Cook (a fuego lento)
- Sopas y cremas
- Thermomix
- Tortillas y huevos
- Varios
- Verduras y Ensaladas
- Yogures y lácteos
Entradas populares
-
He repetido esta receta formando los croissants con una plantilla casera de 20cm x 10cm y sinceramente...el rodillo para crois... -
Esta receta, extraída del libro Pan y bollería de Vorweck Thermomix, es altamente recomendable. El resultado es estupendo: unos ... -
Hace unos días deshidraté tomates cherry con la intención, entre otras , de macerar el resultado en aceite de oliva. Como aún no t... -
Éstas son mis segundas galletas con glasa.Hay muchos fallos, ya que no las pinté con manga y boquilla.Lo hice con un pincel, que es lo ... -
Para el cumpleaños de José Antonio (8 años) llevé entre otraas cosas la archi-súper-mega y riquísima tarta de piruletas de C... -
Receta extraída del libro Imprescindible de Vorweck Thermomix. Yo hice la mitad de cantidades... El resultado es un sorbete d... -
Esta tarta (que hice para unos amigos) ha sido un éxito total. La receta es de Crispeta, del foro antigo de MundoRecetas . Yo la he pr... -
Desayuno o merienda de lo más castizo... La receta es del libro Simplemente espectacular . Para formar los churros se puede utiliza... -
Esta receta la vi en El blog de Debora y la hice enseguida.Tenía en mente regalar turrón a unos amigos y allá que me puse... ... -
En cuanto vi esta receta a mi paisana del blog Aromas de vainilla y canela supe que me iba a encantar esta cremita. Hice algún que otro...
Visitantes recientes
Blogger templates
Datos personales
Mi lista de blogs
.JPG)
.JPG)
X.JPG)
.JPG)
Mi otra lista de blogs
-
-
-
-
Noi...un anno dopo il SismaHace 2 horas
-
Food Styling Challenge: Family Fresh CookingHace 3 horas
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.jpg)
.jpg)
Una tercera lista de blogs
-
-
-
-
-
Tarta de boda vintageHace 5 horas
-
-
Puedo mojar el dedo ???????? qué maravilla de receta y de fotos, qué elegancia da gusto venir de visita.Besos.
Que tentación ese bote, dan ganas de meter la cuchara y no parar!!
Me tienta mucho esta mermelada tan espaciada y el toque de oporto!!
Besotes guapa!!!
Muy buena combinación de ingredientes. Sin duda tiene que estar deliciosa, el aspecto es magnífico.
Un beso
una combinación de sabores estupenda
¡¡besos¡¡