Con un buen pan recién hecho, mmmmmmm!!!!
Ingredientes:
500 grs de melocotón sin piel ni huesos
350 grs de azúcar
1 limón pelado sin lo blanco ni pepitas
6 semillas de cardamomo sin cáscara
Elaboración:
machacamos el cardamomo y lo añadimos al vaso junto con la fruta y el limón.Trituramos 2 ó 3 segundos, veloc 8.Añadimos el azúcar y programamos 30', veloc 2, temp 100º.Envasamos y dejamos enfriar.Refrigeramos
como ya te he dicho en el foro te ha quedado rica, el melocotón en almibar que me preguntas lo hare cociendo un poco los melocotones en almibar y luego a los botes y boca abajo o al baño maria
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Muchas gracias guapa,Besos
ResponderEliminarQue rico Olguichi, todavía no he encontrado aquí cardamomo, cuando pase este mes voy a bajar al centro a una tienda grande de especias jeje
ResponderEliminarMuaksssss
Gracias Mari Jose.Es una especia muy perfumada.Un besito
ResponderEliminarMe ha encantado tu blog, y tus mermeladas me han vuelto loca, vendre en otro rato con más tiempo para hacerlas todas. Buenisimas!!!!
ResponderEliminar