jueves, 4 de octubre de 2012



Esta receta la he extraído de la revista de Vorweck Thermomix nº 48 (octubre). A mí me ha encantado...


Ingredientes para 6 personas:


100-150 grs de azúcar (yo puse 120 grs)

150 grs de frambuesas (las puse congeladas)

1.000 grs de agua muy fría

2 limones enteros, lavados y con piel

Unas hojas de hierbabuena fresca

6-8 cubitos de hielo (no puse)








Elaboración:


Echamos en el vaso el azúcar y pulverizamos 5 segundos, velocidad 10. añadimos las frambuesas y trituramos 5 segundos, velocidad 7. Incorporamos el agua, los limones y la hierbabuena y programamos 2 segundos, velocidad 10 (yo programé 2 segundos, vaso cerrado,velocidad "turbo".

Introducimo sel cestillo en el vaso y colamos el contenido vertiéndolo en una jarra. 



7 comentarios:

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