sábado, 22 de junio de 2013




Otra de pollo asado...


Ingredientes para 2 personas:


2 muslos y contramuslos de pollo

Una cucharadaita de sal

Un chorrito de aceite de oliva virgen

Un ajo grande

Una cucharada de orégano

Una cucharada de pimentón dulce

Una cebolla

2 patatas medianas






Elaboración:


Cortamos las patatas a cascos y las hervimos. Colocamos el pollo en una fuente de horno junto a las patatas escurridas y la cebolla cortada a tiras. Por otro lado, trituramos bien en batidora el vino, el aceite, el ajo, la sal y las especias. Vertemos esta mezcla sobre el pollo y las patatas y horneamos, a media altura, durante 1 hora a 200º (en mi caso, a 180º con aire).



 

4 comentarios:

  1. Adoro coxas assadas e essas ficaram mesmo como eu gosto.
    Com oregãos tem que estar uma delicia.
    Bom fim de semana
    bj

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  2. si te ha quedado rico ese pollo


    ¡¡besos¡¡

    ResponderEliminar
  3. Y otra que te robo, como me gusta y fíjate, no se me había ocurrido.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  4. Jo que rica chiqui, dan ganas de acabarse el plato solo de verlo!!
    Un besazo

    ResponderEliminar

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