domingo, 19 de febrero de 2012





Ingredientes para 1 ó 2 personas:


Un puñado de maíz

Una lata de corazones de alcachofas

Las semillas de media granada

Unos taquitos de jamón serrano

Media escarola troceada y limpia

Una naranja sanguina (media a rodajas y la otra media para zumo)

Unas aceitunas negras

una lata de espárragos





Para el aliño:

El zumo de media naranja sanguina

Sal

Aceite de oliva virgen

Un chorrito de vinagre balsámico






Elaboración:


Disponemos en una fuente la escarola y encima el resto de ingredienets. Regamos con el aliño.





4 comentarios:

  1. Ñam,ñam,ñam........me encanta esta ensalada Olgui.....se ve riquísimaaaa!!! Besosssss.

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  2. que rica las ensaladas cuantas más cosas llevan más buenas están, esas naranjas aqui no se ven deben ser tipicas de otra zona


    ¡¡besos¡¡

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  3. Ole ole!!! a partir de mañana, este tipo de plato es lo único que me voy a permitir!!! ;) Besitos.

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  4. Mmmm una rica y colorida ensalada y me parece muy completa, es estupenda besos

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