POLLO ASADO AL ROMERO, TOMILLO Y LIMÓN

by - 22:49




Ingredientes para 2 ó 3 personas:

Un pollo campero (de carnicería) de 1.900 grs

Una pastilla de avecrem tomillo y romero

Un chorro de aceite de oliva

1/2 limón a rodajas

Un pellizco de romero y tomillos secos

110 ml de vino blanco seco

Dos patatas medianas

Un puerro

Una cebolleta


Elaboración:

Cortamos en juliana el puerro y la cebolleta y la colocamos en una fuente para horno. Hervimos las patatas en rodajas de poco más de un centímetro en una cazuela con agua. Cuando estén, escurrimos y colocamos en la base de la fuente.

frotamos el pollo con la pastilla de avecrem a trozos y lo colocamos encima. Añadimos el resto de ingredientes y horneamos con el horno precalentado a 200º y con aire, 40 minutos por un lado. Damos la vuelta al pollo y asamos otros 25 minutos. Servimos...

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17 comentarios

  1. Nunca he asado el pollo entero y viendo el tuyo lo bien que te ha quedado, tengo que animarme hacerlo.
    Besitos, feliz fin de semana.

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  2. Estoy sentada delante de mi ordenador y un buen olor ha llegado hasta mi y siguiendo ese buen aroma he llegado has aquí uuuuuuuuuuuu que bueno por dios.

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  3. Justo como lo hace mi madre, romero y tomillo.
    Una maravilla.

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  4. Ay Olga que pedazo pollo asaoooooo!!!! este me lo comia yo mañana mismooooo!!! REceta de 10 guapaisima
    Un besote

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  5. Te ha quedado que esta diciendo comeme y ya ves que yo ya he cenado ,riquisimo

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  6. Yo nunca hice e lpollo entero normalmenet cuando es para hacerlo entero lo compro hecho te lo puedes creer..... la próxima vez lo haré yo en casa y así pruebo, un beso.

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  7. hummm que color más rico tiene dan ganas de hincarle el tenedor


    ¡¡besos¡¡

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  8. Slurps, slurps, se me hace la boca agua!!! Qué pinta, tan doradito!!! Tengo que probarlo ya!
    Besitos

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  9. LOLI: A mí entero es como más me gusta...Sale muy jugoso!!!Besos

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  10. TRINI: Sí!!!!!!! Perfuma toda la casa con un olor estupendo!!!!Besos

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  11. ISABEL: Nunca lo había probado así, pero sale muy rico...Besos

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  12. LOLI: Guapaaaaaa!!!!!! Me alegra que te haya gustado!!!!Besos

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  13. MARY: Ja, ja....Te mando una tapita, guapa!!!!Besos

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  14. SEBE: Mi contrario dice que no compensa meterse en tanto jaleo y que sale más rentable compralo ya hecho, pero a mí me gusta hacerlo.... como a nosotras, ja, ja....besos

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  15. LOLA: y lo rico que sale el pollo al horno!!!!Besos

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  16. PALOMA: Seguro que te gusta, guapa!!!!Besos

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  17. Desde Gallina Blanca agradecemos tu confianza en nuestra web www.gallinablanca.es y sus recetas de cocina. Si te interesa el mundo de la cocina te invitamos a participar en la comunidad de Gallina Blanca. También puedes seguirnos en http://twitter.com/gallinablanca y http://www.facebook.com/gallinablanca

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