Otra receta extraída del libro Todas las leches vegetales de Mª del Mar Gómez. De sabor suave y delicado...
Ingredientes:
1.500 grs de agua
30 grs de cebada perlada
50 grs de coco rallado
Una cucharada de aceite de girasol
80 grs de azúcar
Una cucharadita de esencia de vainilla
Una pizca de sal
Elaboración:
Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 6. Una vez finalice la máquina, esperamos unos minutos a que la temperatura baje (abrimos el bocal y la tapa) y colamos el preparado por una malla fina. Envasamos y refrigeramos.
Olgui que bien que puedas hacer tus leches, yo que la leche animal me cae mal tengo que comprármela de soja pero me canso de ella y me gustaría probar otras vegetales, sin thermomix es muy complicada?¿?¿ a esta que tu has hecho se le ve una pinta buenísima. Besossss.
ResponderEliminarse ve muy exotica
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
JUANI: Puedes hacer leches vegetales sin thermomix, sólo que es más laboriosoSi tienes alguna batidora potente, medio tritura los ingredientes con un poco de agua, añádele el resto del agua y luego guísalos 10 minutos sin que lleque a hervir (90º). Filtra el líquido y refrigera. Besos, guapa!!!
ResponderEliminarMuchísimas gracias preciosa la haré en cuanto tenga los ingredientes. Besitosssss.
Eliminar¡Ohhhhhhhhh, me has dejado pilladaaaaaaaaaaaaaaaaa!
ResponderEliminarBesos
Muy interesante, eres la leche!!!! jajajajja
ResponderEliminarUn beso
Qué partido le sacas a la máquina, esta receta me encanta!!!
ResponderEliminarTomo nota
Ummmm me encanta la receta!!! Besitos.
ResponderEliminarQue buena idea!.....se ve deliciosa!!....me encantan las leches vegetales......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarmuy saludable me encanta,abrazos y abrazos.
ResponderEliminarQue delicia, Olga!!
ResponderEliminarBesos.
Buenos días Olga. Tiene que estar de vicio esa leche de cebada casera que preparas Con el coco, seguro que cada vez que la preparas dura muy poco.
ResponderEliminarUn saludo Paco
la receta es genial, pero es que las fotos son fabulosas. me ecantan!!! jeje, es que estoy intentando mejorar las mías y me fijo mucho en las de los demás blogs.
ResponderEliminarbesos guapa!
laurilla fondant
que interesante esta leche!
ResponderEliminarun saludo.
Me encanta!!! y me viene de perlas para las intolerancias de mi marido. Mil gracias!
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