viernes, 6 de enero de 2012





Ingredientes para 1 persona:



Una dorada de ración grande

Un poco de sal

Medio limón a rodajas

Un chorrito de aceite de oliva viegen

Unas hojas de albahaca fresca

Una cebolleta a rodajas

Un tomate a rodajas

Un trozo de calabacín a rodajas



Elaboración:




 

Cubrimos el fondo de la cubeta con las rodajas de cebolleta, encima el calabacín y el tomate. Salamos un poco y colocamos la dorada. Trituramos la albahaca con el aceite en batidora y regamos todo el conjunto. Rectificamos de sal y coronamos con las rodajas de limón. Programamos menú "al gusto", 160º, 3 minutos, válvula abierta.






 

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