DULCES Y POSTRES

BEBIDAS Y LICORES:

LIMONCELLO CASERO
LICOR DE CAFÉ
LICOR DE FRESAS
LICOR DE CEREZAS
CREMA DE WHISKY Y CACAO
FILTRO DE AMOR A LA FRAMBUESA
VINO DE SOL A LA NARANJA
MOJITO DE CAVA
PIÑA COLADA
SANGRÍA
LECHE DE SOJA
LECHE DE COCO
LECHE DE AVELLANAS
LECHE DE ALMENDRAS
LECHE DE SOJA AL CACAO
LECHE DE SOJA CON PIÑA DESHIDRATADA
LECHE DE CEBADA CON COCO
LECHE DE CEBADA CON POMELO
LECHE DE AVENA CON ALMENDRAS
LECHE DE ARROZ RICA EN CALCIO
LECHE CONDENSADA
ZUMO DE TOMATE
ZUMO DE UVA
ZUMO INTEGRAL DE NARANJA
ZUMO INTEGRAL DE PIÑA Y FRESA
ZUMO DE PIÑA NATURAL
BATIDO DEL TRÓPICO
HORCHATA DE CHUFAS
HORCHATA II
LIMONADA
LIMONADA DE FRAMBUESA Y LIMÓN
GLÜHWEIN
TÉ MORUNO A LA HIERBABUENA
CHOCOLATE A LA TAZA
KÉFIR


HELADOS Y SORBETES:


SORBETE DE UVAS
SORBETE DE MANGO
SORBETE DE MANDARINA
SORBETE DE MANDARINA Y HIERBABUENA AL CAVA
SORBETE DE PIÑA A LA NARANJA
SORBETE DE HIERBABUENA Y NARANJA AL CAVA
SORBETE DE MELÓN
SORBETE DE MELÓN II
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
SORBETE DE FRESAS AL CAVA
SORBETE DE CÍTRICOS AL MALIBÚ
SORBETE DE PIÑA Y COCO
SORBETE RÁPIDO DE FRESAS
SORBETE DE PIÑA AL CAVA
SORBETE DE MANZANA Y SIDRA
SORBETE DE PLÁTANO AL RON
SORBETE DE HIERBABUENA
SORBETE DE CAPUCCINO AL CARAMELO
HELADO DE CAPUCCINO AL CARAMELO
HELADO DE FALSO TIRAMISÚ CON TROCITOS DE CHOCOLATE BLANCO
HELADO DE CREMA LIMA-LIMÓN
HELADO DE CARAMELO
HELADO DE TOCINO DE CIELO
HELADO DE NATA Y PIÑONES
HELADO DE TURRÓN
HELADO DE STRACCIATELLA
HELADO DE CEREZAS
HELADO DE CREMA DE CASTAÑAS Y CARAMELO
HELADO DE CREMA DE CASTAÑAS Y CARAMELO AL COÑAC
HELADO DE CREMA DE CASTAÑAS Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ
HELADO DE CREMA DE CACAO Y AVELLANAS
HELADO DE FRESAS
HELADO DE FRESAS BAJO EN CALORIAS
HELADO DE PIÑA COLADA II
HELADO DE NECTARINA Y NARANJA AL AROMA DE AZAHAR
HELADO DE MOUSSE DE FRESAS AL KIRSCH
HELADO DE MELÓN Y MOSCATEL CON FRAMBUESAS
HELADO DE FRAMBUESAS
HELADO DE FRAMBUESAS Y MERMELADA DE CEREZAS
HELADO DE FRAMBUESAS Y LIMÓN
HELADO DE FRESAS Y YOGUR GRIEGO
HELADO DE LECHE MERENGADA
HELADO DE PETIT DE FRESA
HELADO DE LIMÓN
HELADO DE AVELLANAS
HELADO DE DULCE DE LECHE
HELADO DE DULCE DE LECHE II
HELADO DE CEREZAS II
HELADO DE VAINILLA
LECHE MERENGADA
GRANIZADO DE SANDÍA
GRANIZADO DE POMADA
GRANIZADO DE NARANJA AL RON
GRANIZADO DE CÍTRICOS AL TÉ BLANCO
GRANIZADO DE CAFÉ ESPECIADO AL RON
GRANIZADO DE CUBA LIBRE
BATIDO DE HELADO CASERO
POLOS DE LIMA-LIMÓN
TARTA HELADA AL WHISKY



MERMELADAS:


MERMELADA DE CIRUELAS ROJAS A LA CANELA
MERMELADA DE CIRUELA Y MANZANA A LA CANELA
MERMELADA DE CIRUELAS CLAUDIAS
MERMELADA DE CIRUELAS CON UN TOQUE DE VAINILLA
MERMELADA DE HIGOS
MERMELADA DE HIGOS AL PEDRO XIMÉNEZ
MERMELADA DE CEREZAS AL GRAPPA
MERMELADA DE CÍTRICOS
MERMELADA DE LIMÓN AL CAVA
MERMELADA DE MANGO
MERMELADA DE MANGO
MERMELADA DE MANZANA Y CAFÉ
MERMELADA DE MANZANA, NARANJA Y OPORTO
MERMELADA DE MELOCOTÓN Y NECTARINA
MERMELADA DE MELOCOTÓN AL CARDAMOMO
MERMELADA DE MANDARINA Y MANGO
MERMELADA DE FRESA
MERMELADA DE FRESAS AL TOMILLO
MERMELADA DE FRESAS, FRAMBUESAS Y LICOR DE FRESAS
MERMELADA DE FRESAS Y FRAMBUESAS
MERMELADA DE FRESAS Y CHOCOLATE BLANCO AL LICOR DE CEREZAS
MERMELADA DE PIÑA Y NARANJA
MERMELADA DE PIÑA AL CAVA CON SEMILLAS DE ALCARAVEA
MERMELADA DE PIÑA, NARANJA Y GRANADA
MERMELADA DE PIÑA AL JENGIBRE
MERMELADA DE NARANJA, MANDARINA Y ARÁNDANOS
MERMELADA DE NARANJA Y ZANAHORIA AL OPORTO
MERMELADA DE NARANJA Y CALABAZA
MERMELADA DE NARANJA Y CHOCOLATE
MERMELADA DE NARANJA, COÑAC Y CANELA
MERMELADA DE PERA Y ESPECIAS
MERMELADA DE TOMATE CON UN TOQUE DE ALBAHACA
CONFITURA DE FRESAS Y CREMA DE CACAO Y AVELLANAS
LEMON CURD
CEBOLLA CARAMELIZADA



POSTRES:


PUDDING DE PAN AL PEDRO XIMÉNEZ
PUDDING DE PLÁTANO Y MIEL
PUDDING DE TURRÓN DE CREMA CATALANA AL COÑAC
PUDDING DE TIGRETONES
FLAN DE COCO
FLAN DE CAFÉ AL COÑAC
FLAN DE HUEVO Y VAINILLA AL BAÑO MARÍA
FLAN DE HUEVO
FLAN DE HUEVO II
FLAN DE CALABAZA
FLAN DE CHOCOLATE Y NARANJA AL LICOR DE WHISKY Y CHOCOLATE
FLAN DE LIMÓN
FLAN DE DULCE DE LECHE
FLAN DE DULCE DE LECHE II
FLAN DE QUESO MASCARPONE
FLAN DE CREMA DE TURRÓN Y NARANJA AL COÑAC
FLAN DE TURRÓN Y CÍTRICOS AL LIMONCELLO
FLAN DE TURRÓN DE YEMA TOSTADA AL PEDRO XIMÉNEZ
FLAN DE MAGDALENAS
FLAN DE ARROZ CON LECHE
FLAN 3 LECHES
FLAN DE CUAJADA
CUAJADA DE DULCE DE LECHE
CUAJADA DE FRESAS
CREMA CATALANA
CREMA CATALANA II
NATILLAS CON GALLETAS
NATILLAS
NATILLAS DE DULCE DE LECHE
NATILLAS DE CASTAÑAS
NATILLAS DE CARAMELO
NATILLAS CARAMELIZADAS
NATILLAS DE ANÍS
NATILLAS DE FRESA
NATILLAS DE NARANJA CON UN TOQUE DE ANÍS
LECHE ASADA CANARIA
ESPUMA DE CASTAÑAS AL COÑAC
TIRAMISÚ
GOMINOLAS
PASTEL MOUSSE DE YOGUR Y LIMÓN
MOUSSE DE NARANJA
MOUSSE DE LIMÓN
MOUSSE DE FRESAS FÁCIL
MOUSSE DE CAFÉ AL CARAMELO
NARANJAS CONFITADAS
NARANJAS CONFITADAS II
NARANJAS CONFITADAS IV
MOUSSE DE ARROZ CON LECHE
CREMA AL CACAO CON AVELLANAS
MACARONS DE NARANJA RELLENOS DE CREMA DE MERMELADA DE PIÑA
MACARONS DE FRAMBUESA RELLENOS DE GANACHÉ DE MERMELADA DE CEREZAS
ARROZ CON LECHE
ARROZ CON LECHE Y NATA
ARROZ CON LECHE DE CÍTRICOS CON COSTRA
GACHAS CORDOBESAS
DULCE DE MEMBRILLO
DULCE DE LECHE
MELOCOTONES EN ALMÍBAR
NUBES DE GELATINA
COMPOTA DE MANZANA Y PERAS
MINI ENROLLADOS DE BARQUILLO
PANNACOTTA
CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA
CARAMELO LÍQUIDO
TOCINO DE CIELO
TOCINO DE CIELO DE MEMBRILLO Y ANÍS
TOCINO DE CIELO DOS CÍTRIXOS
TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NARANJAS AL LICOR
TURRÓN TRES CHOCOLATES
MANTECADOS DE LIMÓN
POLVORONES
CARAMELO LÍQUIDO
CHURROS O PORRAS
CREMA AL CACAO CON AVELLANAS