lunes, 28 de abril de 2014




Quise darle uso a restos de mermelada y naranja confitada y se me ocurrió incorporarlas a una receta de yogur


Ingredientes para 8 yogures de 185 ml:


1.500 ml de leche fresca

4 rodajas de naranja confitada casera

1 cucharada de mermelada casera de cítricos por vasito

1 yogur natural








Elaboración:



Troceamos las rodajas de naranja confitada y las mezclamos con la mermelada. Cubrimos el fondo de cada vasito con la mezcla.Calentamos la leche con el yogur y mezclamos bien para que éste se disuelva.

Vertemos la mezcla obtenida encima de la mermelada hasta cubrir los vasitos .Los cerramos y dejamos incubar durante 10 horas en yogurtera.






Una vez listos, dejamos que pierdan temperatura fuera de la yogurtera.Refrigeramos y consumimos después de 6 ó 7 horas.



 

3 comentarios:

  1. ficaram tão bons e não há nada melhor que comer um iogurte caseiro.

    beijos

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  2. Impresionante la colección de yogures que tienes eh?
    Pero con este te has superado, que cosa tan buena.
    Besazos.

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  3. Me encanta la idea!Además soy yougurtera casera dependiente y ahora que hace calor aún más ;)

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