Receta extraída del libro Imprescindible de Vorweck Thermomix. Yo hice la mitad de cantidades...
El resultado es un sorbete de lo más refrescante, con un intenso sabor a fresa.
También podemos hacerlo con otras frutas (naranja, melocotón, manzana...)
Ingredientes para 2 ó 3 personas:
400 grs de cubitos de hielo (en esta ocasión puse 500 grs)
200 grs de fresas limpias y partdas
1 limón pelado sin nada de blanco ni pepitas
100 grs de azúcar
Elaboración:
Echamos el azúcar en el vaso y la pulverizamos a velocidad máxima durante 20 segundos. Añadimos el limóna cuartos y las fresas.
Trituramos repitiendo la misma operación. Incorporamos los cubitos de hielo y trituramos a velocidad máxima durante un minuto, moviendo la espátula por el bocal, de derexha a izquierda, para que quede uniforme todo el contenido. Servir inmediatamente.
Que fresquito y que rico. Ademas el color es taaaan bonitooo...
ResponderEliminarUn beso
hola¡¡ muchas gracias por la visita a mi blog.
ResponderEliminarTienes un blog precioso y unas recetas para quitarse el sombrero.
Me quedo de seguidora para no perderme nada¡¡
un saludo,
www.lacocinadeani.blogspot.com
Ani.
Olgui pedazo sorbete, que riquísimo se ve, con ese color tan agradable dan ganas de agarrar la copa y no dejar nadita. Besosssss.
ResponderEliminarqué bonito color tiene Olga!! yo este sorbete sólo lo he probado en la demostración de la themomix. Después no lo he vuelto a hacer aunque está riquísimo, esa es la verdad
ResponderEliminarTienen que estar muy bueno,especial para los dí
ResponderEliminaras de mucho calor.Besos.
UMMMM QUE BUENO ME TOMABA UNA COPITA AHORA MISMO
ResponderEliminarPreciosisimas fotos y un sorbete rápido y delicioso!!!! Me lo apunto!! besos.
ResponderEliminarQue bonito ha quedado y ese color tan intenso. Por cierto, la textura me encanta, me ha dado antojo :P.
ResponderEliminarBesinos.
Tiene una testura de escandalo, no hay mas que verlo para ver que te ha quedado como una crema.
ResponderEliminarcocinando hacia los picos
¡Qué bien me vendría esa copita se sorbete para el calorazo que hace! Preciosas fotos. Besos.
ResponderEliminarQue buena copa de sorbete...... nunca hago cosas asi..... porque casi nunca tengo hielo, asi que des ya con hielo en el congelador......
ResponderEliminarque rico y que fresquito para los calores que están ya a la vuelta de la esquina. pienso estar todo el verano haciendo bebidas ricas, sanas y fresquitas en la Thermo.
ResponderEliminarbesos guapa
laurilla fondant
solo con ver el color ya dan ganas de comerlo
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Фантастични снимки и чудесен десерт!!! :)
ResponderEliminarSorbete de fresas que bueno y muy bien ilustrada la receta, me encanta. Besos.
ResponderEliminarconchi http://muchodulceypocosalado.blogspot.com.es/
TIENE QUE ESTAR BUENISIMO NO LO DUDO...PERO POR DIOS QUE FOTOGRAFIA Y QUE COLOR, FELICIDADES COMO SIEMPRE!!
ResponderEliminarBESITOS Y FELIZ FINDE,
Hola, Muchas gracias por venir a mi blog, te lo agradezco, yo también me quedo aquí, menudas recetas ricas tienes y que fotos!!
ResponderEliminarYo soy de las pocas personas en el mundo que no tienen thermomix pero bueno...no se puede tener todo...
Te sigo.
Besitos
Rápido y refrescante. Un besazo.
ResponderEliminarHe llegado hasta tu blog y estoy alucinando con las recetas, la presentación y las fotografías..me encanta y me quedo por aquí siuiéndote y fisando un poquillo más.
ResponderEliminarDe momento este sorbete me le llevo..jeje
Muaks
Carmen
www.dietamediterraneasana.logspot.com
Como verás teno el teclado jorobadillo, perdona la falta de "g" y "b"..xdxd..
ResponderEliminarMuaks
Muy buena pinta! La verdad es que nunca he probado de hacer sorbete de fresas en casa, pero algún día me atreveré!
ResponderEliminarMaría