Mezclando sabores...
Ingredientes:
400 grs de gajos de naranja pelados sin nada de blanco
La cáscara de la naranja
400 grs de azúcar
65 grs de vino oporto
150 grs de zanahoria sin piel
Un limón pelado sin pepitas ni nada de blanco
Elaboración:
Echamos el azúcar en el vaso junto con la piel de la naranja sin nada de blanco. Pulverizamos a velocidad máxima durante 30 segundos. Añadimos la zanahoria y rallamos 15 segundos a la misma velocidad.
Incorporamos el limón y la naranja y troceamos unos segundos en velocidad 6. Añadimos el oporto y programamos 30 minutos, velocidad 100º, velocidad 2.
Fiz uma vez mas não saiu nada bem.
ResponderEliminarEsta sim esta com muito bom aspecto e com uma cor linda.
bjs
Me encantan éstas mermeladas cargadas de color y de vitamina C, qué rica tiene que estar! Besos
ResponderEliminarpues seguro que la mezcla es un acierto, se ve estupenda. Besitos
ResponderEliminarHola Olga, felizzzzzzzzzzzzz 2013, me he quedado leyendo tu receta y ya he tomado nota. Me encantan las mermeladas cítricas, de hecho tengo ahora mismo dos abiertas una de naranja dulce y otra de limones de Menton....la próxima la hago con tu receta.
ResponderEliminarUn besote muy fuerte,
Mar
Solo viendo el color, ya invita a meter la cuchara... Puedo imaginar su sabor... DELICIOSO!!!
ResponderEliminarUn abrazo :)
Que color tan estupendo :)
ResponderEliminarUn saludito