Ingredientes para 4 personas:
1 kilo de calabaza
2 zanahorias
1 puerro
2 quesitos en porciones
300 ml. de agua
1 pastilla de caldo vegetal
300 ml. de leche entera
1 patata
Elaboración:
Trocear las verduras y echarlas en la cubeta junto con los quesitos, el agua, la leche, los quesitos y la pastilla de caldo. Programar menú “manual” 10 minutos. Despresurizar manualmente. Triturar en batidora.
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