­

miércoles, 28 de julio de 2010


En FC

Ingredientes para 2 personas:

1/2 cebolleta
3 ajos
1 buen chorro de aceite de oliva
zanahorias baby
2 rodajas de bacalao fresco
1/2 cucharadita de especias para pescado
1/2 medida de fc de vino blanco
sal de especias

Elaboración:

En menú manual sofrémos la cebolla y el ajo muy picados en el aceite 5'.Añadimos las zanahorias y programamos menú manual, 3', válvula cerrada.Dejamos despresurizar sola la olla.Metemos el bacalao, el vino, al sal y las especias y programamos menú pescado, válvula cerrada.Despresurizamos manualmente.Está programado desde las 7 de la mañana para comer a las 15.00

0 comentarios:

Publicar un comentario

PARA CONTACTAR CONMIGO:

ADAPTAR MIS RECETAS AL MODO TRADICIONAL

Si quieres saber cómo preparar alguna de mis recetas de la manera tradicional (al fuego y cacerola) o cómo amasar a mano el pan, escríbeme un correo y te lo explico.

Seguidores

Buscar este blog

TRADUCTOR

Blog Archive

recent posts

Vistas de página en total

2204811

ENTRADAS POPULARES

ESTE BLOG ESTÁ BAJO LICENCIA CREATIVE COMMONS

BLOG BAJO LICENCIA DE CREATIVECOMMONGS.ORG

Datos personales