domingo, 25 de julio de 2010


Hechos en FC
Ingredientes para 3 personas:
250 grs de tagliatelle negros
1 sepia
10 ó 12 ajos
perejil muy picado(5 grs)
aceite de oliva (25 ml.
caldo de mejillones o de pescado o gambas( En esta receta se usó de mejillones) 225 ml
agua 250 ml
Elaboración:
En menú “manual” 6 minutos sofreír los ajos picados y el perejil primero y la sepia cortada a tiras después. Cuando acabe el menú, añadir la pasta, el caldo de mejillones y el agua y programar menú “pasta/huevos”. Cuando pite la olla, despresurizar manualmente. Esperar un par de minutos a que la pasta absorba los líquidos y servir.

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