sábado, 31 de julio de 2010


Ésta receta se hace en un plis...En chef2000ti:


Ingredientes para 2 churris:

1/2 kilo de carne de mulos de pollo (deshuesados) a trozos

1 paquete de verduras para salteado (Yo lo tenía congelado)

1 cebolleta

1/2 lata de mazorquitas

1 buen chorro de vino rioja tinto

un buen chorro de aceite de sésamo

salsa de soja


Elaboración:

En menú "tapa abierta", temp media, 1 minuto, pochamos la cebolleta en juliana en el aceite de sésamo.Añadimos todo lo demás , menos la salsa de soja (no debe hervir) y programamos menú "presión/vapor" 7 minutos.Al terminar, echamos la salsa de soja.

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