Ésta receta se hace en un plis...En chef2000ti:
Ingredientes para 2 churris:
1/2 kilo de carne de mulos de pollo (deshuesados) a trozos
1 paquete de verduras para salteado (Yo lo tenía congelado)
1 cebolleta
1/2 lata de mazorquitas
1 buen chorro de vino rioja tinto
un buen chorro de aceite de sésamo
salsa de soja
Elaboración:
En menú "tapa abierta", temp media, 1 minuto, pochamos la cebolleta en juliana en el aceite de sésamo.Añadimos todo lo demás , menos la salsa de soja (no debe hervir) y programamos menú "presión/vapor" 7 minutos.Al terminar, echamos la salsa de soja.
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