Facilísimo...En thermomix
Ingredientes para 4 personas:
500 grs de patatas
100grs de aceite de oliva virgen
75 grs de taquitos de jamón serrano
5 huevos grandes
sal al gusto
Preparación
Pelamos las patatas y las echamos enteras en el vaso.Las cortamos unos segundos en veloc 4.Echamos el aceite y la sal y freímos 18 minutos, temperatura varoma, veloc cuchara, giro a la izquierda.Esperar unos minutos a que baje la temperatura y echamos los huevos y los taquitos de jamón serrano, mezclamos 10 segundos veloc 2.Cuajamos la tortilla en una sartén
500 grs de patatas
100grs de aceite de oliva virgen
75 grs de taquitos de jamón serrano
5 huevos grandes
sal al gusto
Preparación
Pelamos las patatas y las echamos enteras en el vaso.Las cortamos unos segundos en veloc 4.Echamos el aceite y la sal y freímos 18 minutos, temperatura varoma, veloc cuchara, giro a la izquierda.Esperar unos minutos a que baje la temperatura y echamos los huevos y los taquitos de jamón serrano, mezclamos 10 segundos veloc 2.Cuajamos la tortilla en una sartén
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