lunes, 19 de julio de 2010




Un pescado exquisito... Hecho en Fussion-Cook
Ingredientes para 3 personas:
1 cabracho fresco de 1.5 kilos
2 patatas pequeñas
1 chorro de aceite de oliva
150 grs de chirlas
100 grs de gambas
1 cebolleta
1/2 medida de la FC de vino blanco
sal al gusto
1 punta de especias para arroz
Elaboración:
Cortamos a rodajas la cebolleta y la las patatas a rodajas de 1 cm más o menos.Las disponemos en la cubeta y regamos con el aceite y el vino con la punta de preparado para arroz.Salamos y programamos menú "pescado".Cuando termine, despresurizamos manualmente.Añadimos el cabracho partido en dos y sin cabeza jusnto con las chirlas y las gambas.Volvemos a programar menú "pescado" y despresurizamos manualmente...Listo!!!!.(Esta receta está programada alas 7.00 para comer a las 15.00)

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